Глеб Копытов, изнеженный отпрыск влиятельного олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Юный наследник горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и деловую хватку. Но вместо радушного приёма его ждёт суровое испытание.
Местные жители во главе с принципиальным директором Фёдором Грудинкиным воспринимают молодого реформатора как угрозу вековому укладу. Они объявляют Глебу беспощадное противостояние, используя вековую мудрость и тонкое понимание деревенской жизни. Каждая попытка оптимизации встречает остроумное сопротивление, превращая бизнес-процесс в комичную битву поколений.